تا ولنتاین فقط یک ماه دیگر راه می مونده. احتمالا الان خیلی هامون داریم دنبال کادوی ولنتاین و شکلات ولنتاین و کوکی های مخصوص برای هدیه روز عشق می گردیم. این پست می تونه خیلی بهتون کمک کنه و برای ولنتاین بهتون ایده بده و بتونید یه هدیه مناسب تهیه کنید. امیدوارم این کوکی ولنتاین بهترین چیزی باشه که میخواین وخوشتون بیاد:)

 

کوکی ولنتاین

کوکی ولنتاین

 

مواد لازم برای کوکی ولنتاین:

۱ و نیم لیوان آرد

۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر

۱ قاشق چای خوری جوش شیرین

½ قاشق چای خوری نمک

۱۷۵ گرم کره

۳۵۰ گرم شکر

۱ عدد تخم مرغ بزرگ

۳ قاشق چای خوری وانیل

¼ فنجان پنیر خامه ای

رنگ خوراکی قرمز

طرز تهیه کوکی ولنتاین:

آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را باهم در یک کاسه مخلوط می کنیم و مواد را کنار می گذاریم.

سپس کره و شکر را باهم در یک ظرف می ریزیم و مواد را به مدت ۳ تا ۵ دقیقه با همزن برقی هم می زنیم تا رنگ مواد روشن تر شود.

سپس تخم مرغ و وانیل و پنیرخامه ای را به مخلوط کره اضافه می کنیم و مواد را انقدر باهم مخلوط می کنیم تا خوب ترکیب شوند.

سپس مواد خشک را کم کم به مخلوط کره و تخم مرغ اضافه می کنیم. خمیر به دست آمده را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال می گذاریم

در این فاصله فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم.

بعد از نیم ساعت خمیر را از یخچال بیرون می آوریم و به صورت توپ های کوچک گرد گرد می کنیم.

در سینی فر کاغذ روغنی پهن می کنیم و گلوله های خمیری را در سینی فر می چینیم تا به مدت ۱۰ دقیقه در فر بپزد.

بعد از ۱۰ دقیقه که کوکی ها پخته شد اجازه بدهید تا سرد شود. سپس با استفاده از قلمو و رنگ خوراکی قرمز روشون هر چیزی که خواستید بنویسید.

رنگ روی کوکی ها هم ۲۰ دقیقه ای خشک می شود.

 

کوکی ولنتاین

 

خب این هم از هدیه ولنتاین امسال میتونید هم به آقایان و هم خانم ها هدیه بدید

ارسال نظر
نظرات تایید شده: 0 نظرات تایید نشده: 0
* نام شما:

ایمیل شما: (محرمانه)

تلفن شما: (محرمانه)

* پیام شما:
رتبه:        
کد نمایش داده شده را تایپ نمایید:

تازه سازی